miercuri, 21 iunie 2017

De solstitiu


Intotdeauna vara simt nevoia sa fac o pauza de blog, 
uneori chiar doua ... Dupa amiezele sunt deja fierbinti si lenese, serile se cer petrecute in veranda si totul se deruleaza cu incetinitorul. 
O sa revin cat de curand, cand o sa simt ca am ceva de povestit. 

Va urez zile frumoase, roade bogate, calatorii reusite si tot ce va doriti  !


luni, 19 iunie 2017

La umbra


Dupa ce in weekend a fost noros si a plouat subtire, azi a iesit soarele si se simte din nou vara. Se nimereste bine, sa va invit la umbra platanului.

Daca ar fi sa ne luam dupa legende, civilizatia noastra isi are originile sub un platan matusalemic, ce inca mai traieste in Creta si, de cand a fost martorul idilei lui Zeus cu frumoasa Europa, nu si-a mai pierdut frunzele. 
Sa subliniez ca intr-adevar in Creta exista platani vesnic verzi, fiecare cu povestea lui. Incredibil, nu  ?  La urma urmei, in fiecare legenda exista un sambure de adevar.

Cel din poza strajuieste un izvor de munte, in valea raului Evinos. Nu e nici pe departe un platan vestit, nici nu ramane verde peste iarna dar, daca e sa ma iau dupa grosimea trunchiului, are cel putin 500 de ani.



O saptamana buna  !

marți, 13 iunie 2017

Rosiutele mele


Au scapat de doua ori de grindina, ca prin urechile acului. 
Si-au revenit dupa micoze, dupa ce au fost stropite cu usturoi, lapte si piatra vanata. Au flori si fructe de mai mare dragul si ma uit la ele ca la soare.

duminică, 11 iunie 2017

Batranul si marea


O pagina din seria duminicilor de vara  :

 " Spune-mi o poveste cu albastru " 

Va urez o saptamana buna  !

P.S. - click pe poza ca sa va afundati in apele Lefkadei.


joi, 8 iunie 2017

Flora Graeca - Against all odds


La marginea drumului spre plaja, intre piatra si ciment, 
o semincioara a reusit sa isi implineasca destinul. Si-a inflorit o gracila garofita salbatica.



miercuri, 7 iunie 2017

Comori de vara


Dupa multa asteptare, anul asta am cules in sfarsit visine din gradina.
Sase kilograme. O parte sunt deja dulceata, am pus si de-o visinata si patru portii asteapta in congelator sa le vina randul la prajitura. Nu e mult, dar sunt visinele noastre si sunt cele mai bune visine. 

Am cules si o strachina de cirese, care s-au mancat pe loc.
Ne vitaminizam.
🍒 🍒 🍒

Bun venit, Iunie  !


luni, 29 mai 2017

La zi


Ce se mai intampla in gradina : 

in weekend a plouat in mai multe viteze, cand mai molcom, cand mai furtunos si a cazut si o grindina mititica. S-a soldat doar cu cateva frunze gaurite si o plantuta de rosie cu varful frant. 

sambata, intr-o pauza de ploaie, am apucat sa plantez sase fire de rosii rotunde cumparate la piata si patru fire de busuioc cu frunza lata. Ieri seara in graba mare totul a fost stropit cu piatra vanata si astazi a iesit soarele. 

Se anunta o vara capricioasa ...


Degeteii aproape ca s-au trecut. 
Ultimul e cel din poza, paznic langa parcela rosiilor. 

Si au inflorit crinii ...

vineri, 26 mai 2017

Ceva simplu cu caise


Cea mai simpla prajitura cu fructe, prima de anul asta.
Ce urmeaza e cu caise, originalul e cu prune.

Ingrediente  :

125 g de faina
1 lingurita de praf de copt si un praf de sare
200 g de zahar tos
115 g unt moale
2 oua mari
caisele injumatatite, curatate de samburi
2 liguri de zahar tos
2 ligurite de suc de lamaie
1 lingurita de scortisoara

Zaharul si untul se bat spuma. Se adauga pe rand ouale intregi, apoi faina cernuta, cu praful de copt si sarea. Se toarna totul intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina. Forma poate fi din cea cu inel detasabil sau o tavita de tarta. Deasupra se aseaza jumatatile de fructe cu miezul in jos, se stropesc cu sucul de lamaie, se presara cu cele doua linguri de zahar tos si in final cu praful de scortisoara. Se da la cuptor ( preincalzit la 180 de grade Celsius ) pentru 40-5o de minute. 

In poza e o felie de prajitura coapta in forma de tarta si fiindca forma mea e marisoara, am folosit cantitati duble. Fructele s-au afundat de tot in aluat si a iesit ca o prajitura umpluta. Cand am facut-o in forma cu inel si cu cantitatile initiale, a iesit mai subtire si fructele erau vizibile ca un mozaic. 

De obicei o servesc pudrata cu zahar, dar merge de minune si cu o cupa de inghetata, cand prajitura e inca fierbinte. Mi-ar place si cu un mot frisca sau cu mousse de iaurt. 

Presupun ca ar fi la fel de buna cu cirese, visine, piersici si coacaze. 
Mai am de experimentat.


joi, 25 mai 2017

De sfarsit de Mai


Roz pal si roz mai putin pal. 
Incet, incet se trec trandafirii mei. 


In ultima saptamana a plouat de doua ori, ieri mai cu spor.
S-a racorit binisor, petale ofilite s-au asternut pe aleile gradinii si brusc si-au luat avant micozele. Rosiile au fusarioza si le tratez cu usturoi, caldarusele si tufele de Euonymus s-au " fainat " si  pe lastarii fragezi ai glicinei s-au inmultit afidele. Are si paradisul meu problemele lui. 


miercuri, 24 mai 2017

Moment


Azi mi-e dor de padurile Romaniei.

Ma uit la fotografiile din anii trecuti. 
Visez ca imi fosnesc frunze vechi sub picior ...  
Ma aplec sa vad mai bine o floare incalcita intr-o tufa de afine. 
In vale se aude apa bolborosind intre maluri surpate de ploaie ...  

Erica transsylvanica

Cat de putin ne trebuie ca sa fim fericiti.